几个小菜 贺将离芳辰

夜风

一鹿向北 发表于 2025-6-13 19:23
我一般不会用到五花肉，对对，就是提鲜的作用。

家庭做很少用的，基本不会为了烧几条鱼买五花肉的
在公司食堂，我可能会加些猪油

夜风

一鹿向北 发表于 2025-6-13 19:24
我们北方炖铁锅鱼，也会用到肥肉。

比较大份的感觉

夜风

一鹿向北 发表于 2025-6-13 19:25
南北方做鱼做法区别其实很大。

是的，南方的清淡点，北方的味浓些