【同一食物】土豆丝

缱绻 · 发表于 2023-6-29 20:45

配料：葱段，姜丝，蒜，青椒丝，辣椒干及些许小辣椒

土豆切丝泡水几分钟，水里放点醋。
烧热一锅热水，下土豆丝焯水约十几秒，沥干。
烧热油锅先下葱姜蒜爆香，再下辣椒类，随后下土豆丝爆炒，下盐（食谱有下鸡精，我没下，没这个习惯）
醋沿锅边走一圈，最后下点辣椒油翻炒，起锅，搞定！

缱绻 · 发表于 2023-6-29 20:45

@来深交功课了，第一次做，轻拍！

无心 · 发表于 2023-6-30 09:38

我今天晚上也做个土豆类的来赚钱嗯要用马甲发哈~

缱绻 · 发表于 2023-6-30 09:40

无心发表于 2023-6-30 09:38
我今天晚上也做个土豆类的来赚钱嗯要用马甲发哈~

一会出门我也买材料去做土豆丝饼

无心 · 发表于 2023-6-30 09:42

缱绻发表于 2023-6-30 09:40
一会出门我也买材料去做土豆丝饼

我就做个红烧土豆片吧哈下班去买今天要接孩子放学再做菜都做快手菜

缱绻 · 发表于 2023-6-30 09:43

无心发表于 2023-6-30 09:42
我就做个红烧土豆片吧哈下班去买今天要接孩子放学再做菜都做快手菜

好的呢，一起赚钱钱

左左 · 发表于 2023-6-30 12:40

圈姐的刀功了得，太赞了这个土豆丝

来深 · 发表于 2023-7-1 08:44

缱绻发表于 2023-6-29 20:45
@来深交功课了，第一次做，轻拍！

哈哈，终于等到你的土豆丝
看了一下，我们的做法基本差不多，唯一的区别是我喜欢放很多醋

[自家烹饪] 【同一食物】土豆丝