楼主: 箩那耳朵

[美食分享] 【原创首发】冬至快乐 [1P]

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 楼主| 发表于 2024-12-31 16:38 | 显示全部楼层
包白菜馅饺子,怎么做才饱满不散?牢记3个窍门,饺子饱满多汁

关于我们吃喝的那些事
2024-12-15 08:53 发布于:湖北省


包白菜馅饺子,怎么做才饱满不散?牢记3个窍门,饺子饱满多汁
再过一个星期就是冬至了,这一天几乎家家户户都要包饺子吃饺子,我们可以提前学做一下调馅技巧,到时候给家人做一锅喷香扑鼻的饺子。

                               
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做什么馅料好呢?冬天大白菜入馅最受欢迎,鲜美好吃又营养。不过,若是只会随意加点调味料拌馅的话,做出的白菜馅饺子很容易出现味道不香、馅料不抱团、一咬一口水的情况。若是馅料调好了,做出的白菜猪肉馅饺子应该饱满多汁、鲜香浓郁,而不是味道寡淡、口感松散的。

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