楼主: 知鱼

[生活日常] 三餐四季里的小确幸

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 楼主| 发表于 2025-3-29 13:24 | 显示全部楼层

获得 大红蟹卡 一张

卡片说明:知鱼被闪电偷去2 颗草籽。

卡片效果:损失 2 颗 草籽

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 楼主| 发表于 2025-3-30 12:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 知鱼 于 2025-3-30 12:43 编辑

MEITU_20250330_080846518.jpg

3.29 晚餐
半盘生菜+一直没机会吃掉的煮鸡蛋
对于粮食,还是抱着敬畏心,不允许浪费
所以每次都做的少量一点,避免要倒掉

3.30 早餐
出差武汉带回来的热干面
早上给做了一份
我吃了两块香糕
放了很久,本地特产

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 楼主| 发表于 2025-3-30 12:42 | 显示全部楼层
MEITU_20250330_123756702.jpg

3.30 中餐
腊肠饭+蔬菜
我是吃了一盘蔬菜+两个胡柚哈

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阿无 2025-4-1 09:21
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胡柚,好讲究的称呼。
知鱼回复阿无 2025-4-1 09:24
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它的名字就叫这个啊 常山胡柚 去了皮之后还要去衣吃,不苦,不然有点苦,江浙这两年流行的双柚汁其中一个柚就是胡柚
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 楼主| 发表于 2025-3-31 10:55 | 显示全部楼层
微信图片_20250331093602.jpg

3.30 晚餐
随便吃个饭,炒了个芹菜,蒸了个蒸蛋
说吃了啥 不记得了
迷糊

3.31 早餐

大哥外面吃的饭团
我是家里吃了个无油水闷蛋+一点生菜+一些开心果

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阿无 2025-4-1 09:21
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蒸蛋是不是鸡蛋羹?
知鱼回复阿无 2025-4-1 09:22
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对的哈,煮鸡蛋是整个的,蒸鸡蛋是鸡蛋羹 哈哈
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 楼主| 发表于 2025-3-31 12:41 | 显示全部楼层
微信图片_20250331123952.jpg

3.31 中餐

香蒿+番茄+白菜+蘑菇+丝瓜
每天中午都把菜吃够够了

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阿无 2025-4-1 09:22
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油水有点少,适量吃点。那天看了一篇报道,长期饮食清淡,低脂低盐,营养也缺乏。
知鱼回复阿无 2025-4-1 09:27
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中午不好动油,要么就是家里烧来,在家大概都是有油的。清淡饮食之后要补充VB2,不过我一直不吃肉会补充下综合维生素B
阿无回复知鱼 2025-4-1 09:32
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这就好。
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 楼主| 发表于 2025-3-31 12:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 知鱼 于 2025-3-31 13:00 编辑

春天是个美好的词
连春菜听着都比其他的要鲜嫩
这个春天,吃了很多春菜
每个季节的菜都有不一样的感受
春天是鲜嫩,孩子说春天要吃芽
夏天是清爽,番茄青瓜凉拌菜笋干汤
秋天是实在,南瓜,番薯好像提前为冬做准备
冬天是暖和,所有的热气腾腾都是最好的慰藉


附一份前段时间原本要请人吃饭列的春菜版菜单

凉菜 8个:
开心果
青瓜拌海蜇
马兰头拌香干+松子
基围虾
咸呛蟹  
羊肉
板鸭
鸡肉

炒菜:12个
酱爆螺丝
草籽炒年糕  配菜五花肉丝+笋丝
火腿丝豆芽炒韭菜
蘑菇咸菜炒豆瓣
油焖笋
黑木耳,百合炒芦笋
冬笋丝,肉丝,香干炒芹菜
酸菜炒墨鱼丝
小炒鲍鱼片
红烧带鱼
青椒炒牛肉
小辣椒炒大肠

蒸菜:3个
蒸江鳗
葱油银鳕鱼
螃蟹

汤菜:1个
三鲜汤(娃娃菜+秀珍菇+鱼丸+肉丸+黑木耳+干贝+虾干+河虾)

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阿无 2025-4-1 09:24
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对对对,这个春夏秋冬说得太好了。
最近不爱吃鸡鸭,奇怪了。猪牛羊鱼都可。
知鱼回复阿无 2025-4-1 09:29
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我一直不吃鸡鸭猪牛羊,也不太知道,是不是冬天吃多了哈
阿无回复知鱼 2025-4-1 09:34
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不道哇。现在特别爱吃豆花鱼。日常烧的鱼也不爱。爱蘸料吃。
夜风 2025-4-1 11:24
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这个妥妥的大餐,老费功夫了
知鱼回复阿无 2025-4-1 13:12
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不知道豆花鱼是什么鱼,豆腐鱼? 野生的鱼可清蒸,想吃重口味的就红烧,哈
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 楼主| 发表于 2025-4-1 09:21 | 显示全部楼层
1.jpg

3.31 晚餐

酸汤肥牛+豆干炒芹菜+酱烧土豆+酱爆茄子+蒸沙鳗干

茄子去菜市场自己挑的一般是最好吃的
几次在一些门点买还叮咚外送的,都是看着好吃
其实吃着并不好吃,或者说适合蒸着吃
上次大哥点菜要吃茄子,结果烧出来的外皮厚有点老
外公的菜处于断档季,剩下的只有生菜了
芹菜是我再冰箱里保存了一周的,还有两株下次炒土豆吃
还有个包心菜也放在冰箱里
外公的菜后面预计应该是豆类哈,豆类吃完那就是夏季了
当外公菜断档的时候可以外面买点喜欢的 哈


2.jpg

4.01 早餐

鳕鱼排汉堡

今天煎了两个鳕鱼排
我自己也吃了个汉堡
平日里他吃我都是只夹生菜的
今天也满足下自己的口腹之欲
欲望就是要小小的满足下才会消失
不能一直控制哈~
不过吃的是真饱

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阿无 2025-4-1 09:36
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厨艺厉害。这晚餐是真丰盛啊。
夜风 2025-4-1 11:26
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看着特别有食欲
知鱼回复阿无 2025-4-1 13:03
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晚上3个人一般是做4-5个菜哈 1荤3素或者2荤3素
知鱼回复夜风 2025-4-1 13:04
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感觉是说汉堡 哈
夜风回复知鱼 2025-4-1 14:41
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上面几个炖菜炒菜的颜色也好看
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 楼主| 发表于 2025-4-1 13:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 知鱼 于 2025-4-1 13:10 编辑

微信图片_20250401130237.jpg

4.1 中餐

周二吃饭日

早上烧的木耳炒西蓝花+清炒娃娃菜  
今天是汉堡还没消化就追加了午饭
吃撑的感觉
给妈妈家拿了一只乌骨鸡去
和她说下午烧一下,切一点放车库
傍晚我拿去给我婆婆吃哈
雨露均沾
有一种幸福感,是给予爱

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获得 牡丹花卡 一张

卡片说明:知鱼穿过光去旅行,遇到5 颗草籽。

卡片效果:获得 5 颗 草籽

阿无 2025-4-4 10:48
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周二吃饭日。
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 楼主| 发表于 2025-4-2 10:07 | 显示全部楼层
微信图片_20250402092717.jpg

4.1 晚餐

​大哥吃的是快餐
​一点点咸的带鱼+鸡蛋粉丝包菜
​我是不爱吃的,带鱼边上的骨头不会弄,我给整理了下,吃了点边角料鱼
​然后和他说原来啊大人做的越多孩子不会的越多是真的
这种咸的带鱼是真腥,吃了我说我还要回家炒个菜,后来最终是吃了个香蕉缓缓,又过了一会吃了小包的两份饼干
他问我,你是饿还是真的腥呢
我说腥,其实我今天很饱
他说为什么吃得越少越不饿呢,我就吃很多。
笑,我说大概是我代谢低。


4.2 早餐

大哥是外面吃的紫米饭团
我是出门前给自己吃了个香蕉
回来煮了两个蛋 没吃
煮蛋的时候又吃了个苹果
因为觉得苹果放了好几天了 又没有进冰箱
该吃了
鸡蛋留着当晚饭吃吧

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 楼主| 发表于 2025-4-2 14:05 | 显示全部楼层
微信图片_20250402140407.jpg

4.2 中餐

忽悠忽悠自己
豆腐+番茄+白菜+2个蘑菇
蒸了一个汤
当中饭吃了

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阿无 2025-4-4 10:53
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是口蘑么?有点像火腿片。我特别喜欢菌菇类。
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