奋战100天，减肥日志

林楚楚

夜风 发表于 2023-12-12 11:07
稠的稀饭，我们那儿好像叫二抹头，我也不喜欢。
花甲是花蛤吧，小海鲜，爆炒挺好吃，但是沙子要处理干净 ...

喜欢吃芥末味的。很独特

石小碗

夜风 发表于 2023-12-12 11:01
对这个不太懂，总是以为麦芽糖是糖，木糖醇也是糖

也不大懂。还专门搜了下，也不知道麦芽糖，木糖醇为啥不是糖。可能不会形成血糖。
查了下，说麦芽糖很容易升高血糖的。怪了。
也能增肥。

不管它了，有营养师说可以补脾肺气虚。气血不足可以吃点。难怪补血产品里搁它，还是第一配料。

石小碗

夜风 发表于 2023-12-12 11:02
看你说炖鱼，以为炖鱼汤的呢

鱼不是我炖的。我不会整鱼。多年前试巴过一次，结论是不要再试了。

石小碗

夜风 发表于 2023-12-12 11:07
稠的稀饭，我们那儿好像叫二抹头，我也不喜欢。
花甲是花蛤吧，小海鲜，爆炒挺好吃，但是沙子要处理干净 ...

二抹头，这词没听说过。一搜这个词加稠饭，出来淮北饮食风俗，和徐州东部地区方言。
瞅了下那个方言，有些词汇是一样的。

朗：姥娘二字连读，即外祖母。（我们这喊“朗娘”，就是“姥娘”连音。）
蛊壅：蛊宁，轻轻地动。（这个是一样哒。哈哈。但我觉得不是这俩字。查到了，是“蛄虫冗”这么写，yong字打不出来。）
生疼：非常痛。（这个应该都这么说吧。是不是全国通用的？）
嘿个：谁，哪一位。（这个发音一样，我们不加“个”。）
长果：花生。（这个也一样。）
老架：麻雀。（我们这听音像是叫老diang.）
土坷垃：土块。（这个感觉也不是方言吧。全国通用吧。）
粪茅子：厕所。（我们这没有前面的“粪”字，茅房嘛，应该就是从前流传下来的词。）
做（zou）恒的：干什么的。（我们“做”这个字，也是念成zou.）
贫嘴呱舌：胡说八道。（有这个词，但意思不大一样，我们这这个词的意思就是贫嘴，话多。胡说八道是胡诌白扯。）

从前写过一篇《方言土语》，总结的本县话。只是总结了下部分发音现象，词汇没写。
太笑了，正好今和仙儿还聊起方言来呢。

想起来上学时，有篇课文，好像是《龙须沟》，注释里有个词是“窝窝”，老师给我们解释，不要笑，我们懂，但南方人见了可能会想这个“窝窝”是什么东西。
“窝窝”，我们是把第二个字念成轻声的，老师特意用了一声音。于是恍然，确实啊，窝窝（俩字都一声），是什么？
你知道，这个窝窝是啥么？

石小碗

浅浅夏 发表于 2023-12-12 20:14
哈哈，又吃多了的路过

你那还更不更了？

石小碗

跳跳虎 发表于 2023-12-12 21:13
小碗还挺谦虚。：）不容易呀。：）

丰子恺的日语底子跟林文月不是一个档的，何况《源氏物语》使用古典日 ...

蔡澜也知道。林文月从前不知。
是挺谦虚不容易，还是我挺谦虚不容易？
我这不能算谦虚，是虚，没谦。

汪曾祺的文字我挺喜欢，活泼，比起周作人、林语堂和梁实秋，能读出他字里行间的欢喜。
那三位，还是文人气重一点。

石小碗

林楚楚 发表于 2023-12-12 22:28
我觉得是万能的，这个要熟了以后放，稍微放点，提个味就好

好哒。味精类的，一般都是熟了放。馅料是调馅时放。

石小碗

林楚楚 发表于 2023-12-12 22:29
喜欢吃芥末味的。很独特

我不大吃芥末呀。吃粉皮时搁过，味道有点冲。

石小碗

2023.12.12 一天

12月12日，双12啊。嗯。有过一个事变。现在成购物节了。
自从兴起网购，感觉购物节有点多呀。
照这个趋势下去，双数是不是都要成购物节了？6.18为啥成的呢？

切换马甲一看，提醒85了，有一个系统提醒，嘿，升级了。清风八咏楼。
84个帖子提醒，记得昨天还是前天刚奋力消灭了95个。
明再说吧。先更下吃饭大帖。

早：无。
不赖我，实在是起晚了。脸都没洗就冲出去了。连续几天失眠一样，总是三四点还没睡着。
午：饺子。烤山药。
白菜猪肉馅。清了一盘。饿了，饭前还垫了块烤地瓜。
晚：烤山药一块。后来又泡了一个螺蛳粉。
螺蛳粉搁酱料的时候，感觉真臭呀。泡好后，臭味好像转化了。吃起来时完全没有了。吃完才发现，忘搁醋和辣油了。
这次记着看步骤了，说醋和辣油要泡好后搁。嗯，泡好了，不就应该吃了么？

这几天降温，的确是有点冷，在屋里，也须穿棉袄了。
想起从前，地暖一供，就要穿背心，好像不是一个季节。

夜风

林楚楚 发表于 2023-12-12 22:29
喜欢吃芥末味的。很独特

芥末味的炒花甲？感觉味道应该不错。
这个没做过，食堂一般不会备芥末