楼主: 石小碗

[生活日常] 奋战100天,减肥日志

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 楼主| 发表于 2023-12-13 18:40 | 显示全部楼层
夜风 发表于 2023-12-13 10:16
新鲜的鱼腥味会少些,还有要煎透了,有些放料酒去腥。
葱姜蒜大料也是增香去腥的 ...

以后试试。现在好像更喜欢吃猪牛羊肉。
鲈鱼还不错,有点贵。感觉也更适合清蒸。
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 楼主| 发表于 2023-12-13 18:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 石小碗 于 2023-12-13 18:45 编辑
夜风 发表于 2023-12-13 10:21
朗朗,朗娘,都有说的
我们也说茅子吧,或者是茅厕,按音索字

小朋友才说朗朗呢。
原来不知道啥叫窝窝啊。


                               
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这个,见过么?这张图太尖了,我们这的更圆一些。和馒头差不多,底部有个窝,上面有个尖。玉米面做的。
现在卖的大多是三合面的了。更细腻。
也叫窝窝头,窝头。
有句俗语:吃窝窝头尖,当大官。
小时候经常抢吃窝窝头尖,不是理想远大,是觉得好玩。揪个尖下来吃。

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 楼主| 发表于 2023-12-13 18:46 | 显示全部楼层
夜风 发表于 2023-12-13 10:23
螺蛳粉是真的臭,据说,臭的是里面的酸笋

以前的螺蛳粉臭的都是酸笋,这次是酱料臭,不知用了什么成分,再拆酸笋包时,都感觉不到臭了。
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 楼主| 发表于 2023-12-13 18:48 | 显示全部楼层
跳跳虎 发表于 2023-12-13 12:24
其实我比你更心虚。
小碗说话,比我更讲究,有时更理性和严谨。
我基本是凭兴趣和热情说话。

就看过他几篇而已。没买过他的文集,以后多看看。
有本梁实秋的文集,读完后写过一篇日记,好多年了,当时的感觉是有点失望的。
林语堂应该也是只看过几篇,觉得有点拉杂。
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 楼主| 发表于 2023-12-13 18:50 | 显示全部楼层
林楚楚 发表于 2023-12-13 12:44
是冲,芥末花蛤一般是凉盘,味道还可以

嗯。就是花蛤。搜了下图片,貌似我吃过这东西。没吃出滋味来。
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 楼主| 发表于 2023-12-13 19:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 石小碗 于 2023-12-13 19:13 编辑

2023.12.13 一天

准备暴睡到中午的,7点多时被电话吵醒。55,左右是睡不着了,就仍然躺着。
饭倒是吃了的。

早饭:五谷糊糊,鸡蛋,馅饼。
比真正的馅饼皮厚,其实就是小火烧,但又比火烧馅少。
中饭:发面饼,炒白菜,米汤。
米汤里面其实是有米粒的,只是我没吃。
晚饭:酸辣粉。还吃了3颗枣子,一根胡萝卜。
食族人的粉,六种口味,全部报销完毕。过段时间再入吧。感觉第一次的最好吃,看看是啥口味?好像爆肚粉。

刚听到微信群消息,忽然想起来,明天并没有放假,还要上网课的呀。
大概是因为前天小雪,今天中雪,明天暴雪,未来还有雪,教育局下了紧急通知,走读制中小学放假,从今天中午,开学时间另行通知。
我们拖到了晚上。还安排了两天网课。
还要再下钉钉呀。麻烦。快瞅瞅安排的几点的课。
唔,寡人的麦也不知去哪了。不行就用手机钉钉吧。

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发表于 2023-12-13 19:27 | 显示全部楼层
石小碗 发表于 2023-12-13 18:50
嗯。就是花蛤。搜了下图片,貌似我吃过这东西。没吃出滋味来。

哈哈,那是做的味道不好,我还是挺喜欢这个
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发表于 2023-12-13 20:06 | 显示全部楼层
林楚楚 发表于 2023-12-13 12:46
是的,我也是外面吃到的,自己没做过,凉盘,比麻辣啥的好吃

估计是烫熟了用芥末酱拌的
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发表于 2023-12-13 20:08 | 显示全部楼层
林楚楚 发表于 2023-12-13 12:47
但是吃起来确实好吃

见同事吃过,然后是无风也臭三里,哈哈
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发表于 2023-12-13 20:17 | 显示全部楼层
夜风 发表于 2023-12-13 20:06
估计是烫熟了用芥末酱拌的

应该是,这个你比较懂
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