【原创首发】冬至快乐 [1P]

dcx800

箩那耳朵 发表于 2024-12-30 18:03
山楂树下多吃不怕

山楂干泡水也方便的啊

dcx800

箩那耳朵 发表于 2024-12-30 18:05

煎了　只是外表多了点油啊
全肉的馅是比较白的啊　不会绿色的啊

箩那耳朵

dcx800 发表于 2024-12-31 14:48
煎了　只是外表多了点油啊
全肉的馅是比较白的啊　不会绿色的啊

温暖冬日的美味：经典白菜肉饺子制作分享

新报观察
2024-12-20 12:29 发布于：江苏省

在寒冷的冬天，饺子总能带来温暖的感觉。今天，我想分享一种经典的饺子馅——白菜肉馅。白菜清脆，肉香四溢，搭配在一起，简直是完美的组合。让我带你走进这个美味的世界。

                               
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箩那耳朵

dcx800 发表于 2024-12-31 14:48
煎了　只是外表多了点油啊
全肉的馅是比较白的啊　不会绿色的啊

温暖冬日的美味：经典白菜肉饺子制作分享

新报观察
2024-12-20 12:29 发布于：江苏省

在寒冷的冬天，饺子总能带来温暖的感觉。今天，我想分享一种经典的饺子馅——白菜肉馅。白菜清脆，肉香四溢，搭配在一起，简直是完美的组合。让我带你走进这个美味的世界。

                               
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箩那耳朵

dcx800 发表于 2024-12-31 14:48
煎了　只是外表多了点油啊
全肉的馅是比较白的啊　不会绿色的啊

温暖冬日的美味：经典白菜肉饺子制作分享

新报观察
2024-12-20 12:29 发布于：江苏省

在寒冷的冬天，饺子总能带来温暖的感觉。今天，我想分享一种经典的饺子馅——白菜肉馅。白菜清脆，肉香四溢，搭配在一起，简直是完美的组合。让我带你走进这个美味的世界。

                               
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箩那耳朵

dcx800 发表于 2024-12-31 14:47
山楂干泡水也方便的啊

准备工作开始之前，首先要选好材料。新鲜的白菜是关键，市场上一般都有卖。选择那些叶片肥厚、颜色鲜亮的白菜，口感会更佳。肉馅方面，猪肉是常见的选择，五花肉或瘦肉都可以。根据个人口味，搭配一些葱姜蒜，提升香气。我的经验是，肉与白菜的比例大约在3:2，既能保持肉的鲜美，又能让白菜的清香融入其中。

接下来，开始切菜。白菜要切得细一些，方便入味。切好后，我喜欢将白菜用盐腌制十分钟，出水后再用清水冲洗，这样可以去掉一些苦味和杂质。然后，挤干水分，放入大碗中。肉馅也要剁得细腻，加入切好的葱姜蒜，调入适量的盐、酱油、胡椒粉和香油，搅拌均匀。这里有个小窍门，加入一点点鸡精，可以让馅料更加鲜美。

混合馅料的时候，我总是用手搅拌，感觉更有温度。搅拌至肉馅上劲，白菜与肉馅充分融合，香气扑鼻而来。这时，心中不禁涌起一阵期待，想象着饺子下锅的那一刻，热气腾腾，香味四溢。

箩那耳朵

dcx800 发表于 2024-12-31 14:47
山楂干泡水也方便的啊

准备工作开始之前，首先要选好材料。新鲜的白菜是关键，市场上一般都有卖。选择那些叶片肥厚、颜色鲜亮的白菜，口感会更佳。肉馅方面，猪肉是常见的选择，五花肉或瘦肉都可以。根据个人口味，搭配一些葱姜蒜，提升香气。我的经验是，肉与白菜的比例大约在3:2，既能保持肉的鲜美，又能让白菜的清香融入其中。

接下来，开始切菜。白菜要切得细一些，方便入味。切好后，我喜欢将白菜用盐腌制十分钟，出水后再用清水冲洗，这样可以去掉一些苦味和杂质。然后，挤干水分，放入大碗中。肉馅也要剁得细腻，加入切好的葱姜蒜，调入适量的盐、酱油、胡椒粉和香油，搅拌均匀。这里有个小窍门，加入一点点鸡精，可以让馅料更加鲜美。

混合馅料的时候，我总是用手搅拌，感觉更有温度。搅拌至肉馅上劲，白菜与肉馅充分融合，香气扑鼻而来。这时，心中不禁涌起一阵期待，想象着饺子下锅的那一刻，热气腾腾，香味四溢。

箩那耳朵

dcx800 发表于 2024-12-31 14:47
山楂干泡水也方便的啊

准备工作开始之前，首先要选好材料。新鲜的白菜是关键，市场上一般都有卖。选择那些叶片肥厚、颜色鲜亮的白菜，口感会更佳。肉馅方面，猪肉是常见的选择，五花肉或瘦肉都可以。根据个人口味，搭配一些葱姜蒜，提升香气。我的经验是，肉与白菜的比例大约在3:2，既能保持肉的鲜美，又能让白菜的清香融入其中。

接下来，开始切菜。白菜要切得细一些，方便入味。切好后，我喜欢将白菜用盐腌制十分钟，出水后再用清水冲洗，这样可以去掉一些苦味和杂质。然后，挤干水分，放入大碗中。肉馅也要剁得细腻，加入切好的葱姜蒜，调入适量的盐、酱油、胡椒粉和香油，搅拌均匀。这里有个小窍门，加入一点点鸡精，可以让馅料更加鲜美。

混合馅料的时候，我总是用手搅拌，感觉更有温度。搅拌至肉馅上劲，白菜与肉馅充分融合，香气扑鼻而来。这时，心中不禁涌起一阵期待，想象着饺子下锅的那一刻，热气腾腾，香味四溢。

箩那耳朵

dcx800 发表于 2024-12-31 14:47
山楂干泡水也方便的啊

准备工作开始之前，首先要选好材料。新鲜的白菜是关键，市场上一般都有卖。选择那些叶片肥厚、颜色鲜亮的白菜，口感会更佳。肉馅方面，猪肉是常见的选择，五花肉或瘦肉都可以。根据个人口味，搭配一些葱姜蒜，提升香气。我的经验是，肉与白菜的比例大约在3:2，既能保持肉的鲜美，又能让白菜的清香融入其中。

接下来，开始切菜。白菜要切得细一些，方便入味。切好后，我喜欢将白菜用盐腌制十分钟，出水后再用清水冲洗，这样可以去掉一些苦味和杂质。然后，挤干水分，放入大碗中。肉馅也要剁得细腻，加入切好的葱姜蒜，调入适量的盐、酱油、胡椒粉和香油，搅拌均匀。这里有个小窍门，加入一点点鸡精，可以让馅料更加鲜美。

混合馅料的时候，我总是用手搅拌，感觉更有温度。搅拌至肉馅上劲，白菜与肉馅充分融合，香气扑鼻而来。这时，心中不禁涌起一阵期待，想象着饺子下锅的那一刻，热气腾腾，香味四溢。

箩那耳朵

dcx800 发表于 2024-12-31 14:47
山楂干泡水也方便的啊

准备工作开始之前，首先要选好材料。新鲜的白菜是关键，市场上一般都有卖。选择那些叶片肥厚、颜色鲜亮的白菜，口感会更佳。肉馅方面，猪肉是常见的选择，五花肉或瘦肉都可以。根据个人口味，搭配一些葱姜蒜，提升香气。我的经验是，肉与白菜的比例大约在3:2，既能保持肉的鲜美，又能让白菜的清香融入其中。

接下来，开始切菜。白菜要切得细一些，方便入味。切好后，我喜欢将白菜用盐腌制十分钟，出水后再用清水冲洗，这样可以去掉一些苦味和杂质。然后，挤干水分，放入大碗中。肉馅也要剁得细腻，加入切好的葱姜蒜，调入适量的盐、酱油、胡椒粉和香油，搅拌均匀。这里有个小窍门，加入一点点鸡精，可以让馅料更加鲜美。

混合馅料的时候，我总是用手搅拌，感觉更有温度。搅拌至肉馅上劲，白菜与肉馅充分融合，香气扑鼻而来。这时，心中不禁涌起一阵期待，想象着饺子下锅的那一刻，热气腾腾，香味四溢。