楼主: 卡萨布兰卡

[自家烹饪] 好吃不过饺子

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发表于 2025-5-22 10:20 | 显示全部楼层
卡萨布兰卡 发表于 2025-5-22 10:15
这些做饭技能我都是疫情期间学会的,哈哈,疫情造就了很多厨子

疫情的时候我学做了凉皮哈哈,因为家里有面粉,别的不会好像这个简单
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发表于 2025-5-22 10:21 | 显示全部楼层
卡萨布兰卡 发表于 2025-5-22 10:17
这倒是省事,我一个同学特别喜欢吃饺子,就把馅和好了,每天下班买了皮回来包,她说可以连续吃好几天,省 ...

对的,我是包着一些放冰箱冻着,给孩子当早餐。
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发表于 2025-5-22 10:22 | 显示全部楼层
卡萨布兰卡 发表于 2025-5-22 10:18
反正我也知道你是谁了,别换来换去的了,哈哈

我也是这么想的,哈,反正也就那么几个人,我都默认知道
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 楼主| 发表于 2025-5-22 10:22 来自手机 | 显示全部楼层
风清扬 发表于 2025-5-22 10:16
再看一次 看到放饺子的那东西 你那叫啥  我们这土话叫 pei(第三声)zi

我们这边叫盖帘,也叫蓖(bi)四声帘,或者蓖子
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 楼主| 发表于 2025-5-22 10:23 来自手机 | 显示全部楼层
知安 发表于 2025-5-22 10:21
对的,我是包着一些放冰箱冻着,给孩子当早餐。

速冻饺子放时间长了不好吃,尤其是素菜的,包了尽量短期内吃完
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 楼主| 发表于 2025-5-22 10:24 来自手机 | 显示全部楼层
知安 发表于 2025-5-22 10:20
疫情的时候我学做了凉皮哈哈,因为家里有面粉,别的不会好像这个简单

哈哈,我也学会做凉皮了,还学会炸油条了,还有蒸包子,那段时期,早起就一头扎进厨房,忙的不亦乐乎
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 楼主| 发表于 2025-5-22 10:25 来自手机 | 显示全部楼层
知安 发表于 2025-5-22 10:20
河套粉是啥,反正我买的面粉 最后都是扔掉的多 先放冰箱冷藏,放两年就扔了。 ...

有一种面粉的牌子是河套,不知道是不是
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发表于 2025-5-22 10:26 | 显示全部楼层
卡萨布兰卡 发表于 2025-5-22 10:23
速冻饺子放时间长了不好吃,尤其是素菜的,包了尽量短期内吃完

这不是懒吗,觉得包一餐吧 好像弄馅都麻烦哈
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发表于 2025-5-22 10:31 | 显示全部楼层
卡萨布兰卡 发表于 2025-5-22 10:24
哈哈,我也学会做凉皮了,还学会炸油条了,还有蒸包子,那段时期,早起就一头扎进厨房,忙的不亦乐乎 ...

学会的真多,哈,看来都是只要想学都能学会。下次出教程
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 楼主| 发表于 2025-5-22 10:32 来自手机 | 显示全部楼层
知安 发表于 2025-5-22 10:31
学会的真多,哈,看来都是只要想学都能学会。下次出教程

网上好多教程啊,我都是跟着学的,
当时没少嚯嚯面粉和酵母,哈哈
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