红烧鱼虾（点名要求分享）

念聪聪 · 发表于 2025-5-19 14:12

天然呆发表于 2025-5-19 13:42
没看明白？我什么话不妥让你不舒服了？

哪里不舒服哇，我意思这个菜版主群里发过两次了哒

念聪聪 · 发表于 2025-5-19 14:13

知鱼发表于 2025-5-19 13:34
看吃，你不禁渔
还能码头买新鲜的，我们都是买一堆舟山的，然后速冻在家冰箱，要吃的时候拿一份。不过比市 ...

现在禁渔期了啦，来这里海钓的鱼是很难吃到了

夜风 · 发表于 2025-5-19 15:34

一鹿向北发表于 2025-5-18 21:59
热油，小火，慢煎，
还有就是扑一层薄薄淀粉。

我以前煎黄鱼，煎鲳鱼，鱼皮都会破
学习了

夜风 · 发表于 2025-5-19 15:40

念聪聪发表于 2025-5-18 22:10
不要一下子马上去翻，肯定会粘锅

以前我翻的比较勤

泪红颜 · 发表于 2025-5-20 09:47

念聪聪发表于 2025-5-19 13:26
是吧，颜颜那是不是也这样做法哒

我们这好像也没怎么见鱼虾一起烧，我们这有道菜叫雪菜小黄鱼
这样的虾，如果冻的一般就做香辣虾，活的新鲜的就是白灼清蒸了

天然呆 · 发表于 2025-5-20 10:30

念聪聪发表于 2025-5-19 14:12
哪里不舒服哇，我意思这个菜版主群里发过两次了哒

好吧，看来我错过了

念聪聪 · 发表于 2025-5-20 13:29

夜风发表于 2025-5-19 15:40
以前我翻的比较勤

下次教你一下

念聪聪 · 发表于 2025-5-20 13:30

天然呆发表于 2025-5-20 10:30
好吧，看来我错过了

不急，这个菜我经常烧

夜风 · 发表于 2025-5-20 15:05

念聪聪发表于 2025-5-20 13:29
下次教你一下

这个可以有，我等吃大餐

卡萨布兰卡 · 发表于 2025-5-21 14:00

鱼和虾在一起做？下次试试，看起来很不错呢

[自家烹饪] 红烧鱼虾（点名要求分享）