【同一食物】酸菜鱼

无心 · 发表于 2023-6-19 09:23

本帖最后由无心于 2023-6-19 09:26 编辑

黑鱼一条
鱼片洗干净是最麻烦我一般加盐揉搓可以洗好多次大概洗到没什么粘液然后鱼片透明干净骨头也是一样这步才是去腥的
鱼骨头小火煎到黄煮鱼汤鱼片是清水另一锅煮的

微信图片_20230619092035.jpg

无心 · 发表于 2023-6-19 09:25

爸妈和孩子都不太吃辣这里辣放的少~

无心 · 发表于 2023-6-19 09:27

这个菜做了洗菜刀的时候手受伤了额发我这贴我就闪人了

来深 · 发表于 2023-6-19 09:28

你发的两个菜，我都想做，可惜最近没太多时间，端午节期间来做吧

无心 · 发表于 2023-6-19 09:34

来深发表于 2023-6-19 09:28
你发的两个菜，我都想做，可惜最近没太多时间，端午节期间来做吧

哈哈我是为了发帖特意做的哈哈哈

来深 · 发表于 2023-6-19 09:36

本帖最后由来深于 2023-6-19 10:30 编辑

无心发表于 2023-6-19 09:34
哈哈我是为了发帖特意做的哈哈哈

我这边做杯豆浆同题的，昨天晚上都泡好了，但早上时间太匆忙，放冰箱了

无心 · 发表于 2023-6-19 09:38

来深发表于 2023-6-19 09:36
我这边做杯豆浆同题的，昨天晚上都泡好了，但早上时间太充满，放冰箱了

早上的工作懒得做哈本来早上做拌面的后来也没做成

如意 · 发表于 2023-6-19 13:07

清水鱼片比蒸鱼好吃多了，蒸鱼容易老

无心 · 发表于 2023-6-19 13:11

如意发表于 2023-6-19 13:07
清水鱼片比蒸鱼好吃多了，蒸鱼容易老

他们喜欢吃一般我做了都让给他们吃自己想吃的时候再特意做给自己吃

青杞 · 发表于 2023-6-19 15:40

酸菜鱼，每个星期都要吃，但都是外面吃，家里烧不出那口味

[自家烹饪] 【同一食物】酸菜鱼