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经常听有人将啤酒称作啤水,张口闭口就是来两瓶啤水漱漱口,那真是妥妥的小瞧了啤酒,其实啤酒也有高度数啤酒,不少啤酒也是很烈性的,一样可以把你喝的头痛欲裂甚至沉醉不醒。
去新疆夜市大排档里可以吃着烧烤喝着啤酒看歌舞,在这里最受欢迎的啤酒叫大乌苏,这个大乌苏啤酒的瓶子比一般啤酒瓶大一圈,甚至还有四升装的大扎,酒精度虽然标的是4.3%,但是这个酒由于独特的酿制方法,口感非常烈性,有人曾经测算过,这一大瓶啤酒所含的纯酒精就达到了半两之多,而这酒所含的其他杂醇类物质也很高,所以酒量一般之人很容易就被它给撂倒了,因此这酒也得了个“夺命大乌苏”的绰号。
当地人喝这个酒时会围着烤架狂吃加了大量辣椒的烤肉,一边吃一边喝一边手舞足蹈,这个烤架的温度和烤辣椒的辣味都能刺激人大量冒汗,这就有了一定的解酒效果,外来的人不知道这些奥秘,跟当地人一起仰脖豪饮,就更容易被放倒了。
都知道草原有种白酒叫闷倒驴,其实啤酒也有被称作闷倒驴的,这就是唐山12度特酿啤酒。闷倒驴这个绰号形象地表述了唐山12度啤酒强烈的后劲。
唐山12度啤酒的12度说的是这酒的糖度,实际这啤酒的酒精度为5.5%,这啤酒的酒劲大,口感烈性,而且特别容易上头,所以这酒也搏了个"夺命12度"的昵称。
啤酒的江湖,水其实深着呢。下次如果谁再端着酒杯,说啤酒不算酒的话,你可以推荐他去尝尝夺命大乌苏或者闷倒驴。待他扶着墙根走出门时,自会明白:这些穿着啤酒外衣的温柔家伙,才是酒桌上最擅长隐忍的酒桌杀手,正是应了那句话,看不起谁呢?别拿啤酒不当酒。
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