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昨天在美食征文里,写了一篇清汤面,其实这碗清汤面是有出处的,小时候爱吃,现在还爱做。
我小时候生活的地方属于牧区和矿区的结合部,爸妈忙,我就被寄养在了婶婶家,我记忆里最多的,就是骑着羊放羊,大人放羊兼带放我,两只大羊就是我的全部。由于实在是没人管我,五岁多的时候我就被送去上学了。
那时牧区的学校是可以寄宿的,于是我的伙伴里,又多了几个矿区来的孤儿,我们这几个没爹没妈的孩子,也就在学校里自由的成长着。我们几个没人管的孩子就像角落里的小猫,毫不起眼地快乐着,也看不出有什么烦恼,但我们的心底却知道,我们只有自己报团取暖,我们是没人疼的孩子
草原的孩子生的皮实,小时候基本上就没得过什么病,不过头疼脑热的还是有的,我们学校这里只有一个医生,岁数并不大,胖胖的一个美女,孩子们都管她叫胖姨,真正的蒙古大夫。平时负责给大家做饭,哪个孩子磕了碰了或者打蔫生病了,就给看看擦点药吃点药,别说,多数时候还就药到病除了。
偶尔我觉得不舒服了,我就特愿意催着让小伙伴去告诉胖姨,胖姨很快就会来到我们的帐篷,然后就会用她肉乎乎的手掌摸摸我的脑门,然后告诉我别害怕没事,一会吃点药,吃点病号饭就好了。
没错,我心心念念的就是那病号饭 胖姨很快就会送来药和病号饭,看着我吃了药扭身就会走。那病号饭我可舍不得端起来就吃,我最愿意的就是深深地吸气,贪婪地闻着那散发出来香香的气息,这时候我就会坚信,我也是有人疼的孩子。
这病号饭的味道我一直记了几十年,没错,就是一碗素面,朴素到除了几个油花,都没有卧个鸡蛋,没有点葱花香菜点缀一下,但我还是喜欢,每当我感觉到寂寥落寞消沉的时候,我也会自己做来,我知道那碗里,盛的是有人疼的感觉 我就叫它是有人疼素面。
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