【岁末盘点之饮食篇】牛杂

微光。glimmer

这是我未知的领域，老少爷们，吃好喝好，

燕十三

白之蘅 发表于 2025-12-23 17:30
你在哪？

咱广东这边的。

燕十三

微光。glimmer 发表于 2025-12-23 17:30
这是我未知的领域，老少爷们，吃好喝好，

你不吃杂，吃美丽和好看的。。。

微光。glimmer

燕十三 发表于 2025-12-23 17:32
你不吃杂，吃美丽和好看的。。。

漂亮饭，

白之蘅

燕十三 发表于 2025-12-23 17:31
咱广东这边的。

酱紫～哈哈我怎么有错觉以为你是山东的呢？那天我还纳闷怎么山东的三角梅也开的那么好，哈哈哈哈
要是广东的就说的通啦～

二金半水

       看得出，这家牛杂处理的颇为上心，但凡杂类，必须要拾到得十分仔细，没有一丝腥膻气，再加上火候到位，才能做出喷香的感觉，而这其中，尤以淡口最难，一点不慎，便会破坏了肉类的鲜香

燕十三

白之蘅 发表于 2025-12-23 17:35
酱紫～哈哈我怎么有错觉以为你是山东的呢？那天我还纳闷怎么山东的三角梅也开的那么好，哈哈哈哈
要是广 ...

还好说得通

燕十三

二金半水 发表于 2025-12-23 19:04
看得出，这家牛杂处理的颇为上心，但凡杂类，必须要拾到得十分仔细，没有一丝腥膻气，再加上火候到 ...

正是你说的这种感觉，一顿吃下来，确实充实满足得很，哈哈哈。。。。

二金半水

燕十三 发表于 2025-12-23 19:47
正是你说的这种感觉，一顿吃下来，确实充实满足得很，哈哈哈。。。。

做杂碎汤的最主要窍门就是干净

燕十三

二金半水 发表于 2025-12-24 08:57
做杂碎汤的最主要窍门就是干净

是的，杂和汤都很干净，看着讲究。。。