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【红楼江湖梦40】连接:https://kkshan.com/forum.php?mod=viewthread&tid=26042
玄青先去店里看了看,还算干净。这一番动静早惊动了掌柜的王狗儿,他一听是国公府的人,满面笑容地迎出来:
“贵人们赶紧楼上请,楼上有雅间。”自己先前面带路,一面又命小二去安置车马,面馆有个后院,但不大,随从把马车拉进后院,小小的后院顿时拥挤起来。
众人穿着举止如同神仙一般,让小小的面馆蓬荜生辉。一楼不大的厅内有两三桌客人,一行人一进来,食客们便都看了过来。
有认识玄青的,也有认出宝玉的,随即便低声议论纷纷。
宝玉跟在王狗儿身后,将燕十三引进了二楼的雅间,闻着后厨发出的香味,几个人都饿了。
见有女客,刚好今日刘姥姥也在店里,于是王狗儿便忙将岳母刘姥姥唤了来。刘姥姥见状也忙迎上来,和黛玉打了招呼。
王狗儿毕竟也是见过世面的人,儿时自家和王家也没少往来,高门大户的排场和气派也曾亲身领教过,所以表现得还算不卑不亢,热情得也恰到好处。
想了想,王狗儿便将楼下也清了场,不再招待其他的食客。上茶果,调配菜肴,又亲问玄青贵客们可有忌讳和喜好,照顾得极是周到。
玄青见这掌柜的颇为上道,热络又不失分寸,燕十三的口味他自然清楚,但荣国府的公子小姐们他可不清楚,便让他去问李贵。
王狗儿把众人的喜好都打听清楚了,方去后厨交待叮嘱,自然是上面馆最好的最拿手的菜。
这时,素沫来到楼下便笑道:“老板,可有臊子面?”
王狗儿眉开眼笑,满面热情:“巧了不是,咱家面馆还真有这臊子面。不瞒姑娘,这臊子面,可是咱店的招牌小面,全京城独一份,不信您一会尝了就知道了。”
素沫非常高兴,转身上了楼。王狗儿来到后厨,原来其他的面交由厨子做,这臊子面需要自己媳妇亲手做。
刘姥姥的女儿,名叫秀儿,答应了一声便开始做面。王狗端了一壶茶送到了贵客房间,女眷那屋,岳母刘姥姥已经与几位小姑娘谈笑风生了。
见刘姥姥殷勤地倒茶水,黛玉知她的身份,便不好意思劳烦她。笑道:“姥姥且放下,我们自己来。”见探春等不解,便把刘姥姥的身份告诉了大家。
原来这就是刘姥姥,探春等也心领神会。刘姥姥便和众人一边聊着天,一边招呼着外面。
听得黛玉说,几个人是奉命陪着茜香的三皇子游山玩水,刘姥姥眼神一闪,没说什么。
素沫乍一见刘姥姥,不知怎地觉得她有些面熟,但仔细想想自己这是头一回来大夏,根本没见过她,她摇摇头,一面暗自好笑,把心中那抹异样压了下去。
◎
王狗儿忙前忙后,脚不沾地。他见屋内众人落座和位置,见那位长相有些异族特点的贵人坐在主位,其他人犹如众星捧月,更是不敢怠慢,下意识地又打量了对方几眼。
早在这些人进门时,他眼极尖就看到了燕十三腰上佩戴的那块玉。只觉得有点眼熟不知在哪见过。
他上了茶,一面往楼下走,心里只顾着想事,以至于出了门差点撞上玄青。
王狗忙歉意地笑着陪了礼。玄青皱眉,心里嘀咕,这面馆掌柜的怎么走路不长眼睛呢,自己这么高的一个大活人站这,他都能撞上。
王狗儿来到后厨,见妻子刘秀儿正在那忙活。因那位高束马尾的小姑娘点名要吃臊子面,这面得自家媳妇做。所以,这会刘秀儿正和面呢。
厨子姓周,此时搭配好小菜,见王狗儿倚着门框站在那似是在想事,于是好心地提醒了一声。
王狗儿才回过神,忙把菜端了上去。刘秀见他心不在焉,也没理会,顾自做着面。
王狗端了菜回来凑到刘秀面前:“孩儿他娘,刚才我看到那位,什么三皇子自己身上戴的那块玉,和你那块玉花纹挺像的。”
刘秀手下不停,听了丈夫的话不以为意,见媳妇没理会自己,王狗儿脑子一转好奇地问道:“那块玉有什么来头吗?”
刘秀头也不抬毫不在意地道:“娘的东西,我怎么清楚。八成是爹留给娘的吧。娘没说过,我也没问过。”
王狗儿嗯了一声:“那咱爹他,”那块玉质地水头着实不错哩,猎户出身的岳父怎么会有那么一块玉呢,这让王狗儿百思不得其解。
刘秀似是猜出他要说什么打断道:“别多想了,我家八辈子也和什么大富大贵之家扯不上关系,猎户出身,祖祖辈辈没出过当官的。”
好吧,是自己多想了,王狗儿息了念头。这时,刘姥姥一步迈了进来。
见女儿正做面,便交待道:“秀儿,一会儿如果有人问这面谁做的,就说周厨子从别人那学来的。”
叮嘱完就走出了厨房。刘秀纳闷,但她什么也没问随口答应着,将做好的臊子面交给王狗儿:“给客人端上去吧,别忘了娘的话。”
王狗儿嘴里答应着,也没多想,把那碗面端到黛玉等房间门口,被雪雁拦下了:“掌柜的,我来就行了!”说着接过了托盘。
王狗知道大户人家的规矩,暗道自己乐昏了头,于是转身回了楼下。
才一会的功夫,听到蹬蹬蹬楼上跑下来一人:“掌柜的,素沫姑娘说了,让再做一碗方才的臊子面,送到隔壁房间去。要快,”
王狗儿应着,刘秀手脚麻利,不一会又一碗臊子面做好了。
王狗儿端着托盘,送进了宝玉他们那个雅间。
房间内,燕十三闻到熟悉的香味,猛地抬头,一碗热气腾腾的面正散发着熟悉的味道。
一转眼,只见素沫站在门口笑道:“主子,我刚才替您尝过了,地道的臊子面。不信你您自己尝尝,”
燕十三看着摆在面前的这碗五颜六色的面,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐,热气腾腾散发着诱人的香味,直往鼻孔里钻。
不由地精神为之一振,先深深地闻了一口,忍不住十指大动,拿起筷子挑了一口。
果然,在大夏这些天就想这口面了,但是北静王府上的厨子怎么做也不合他的胃口。
想不到这家小成馆让人刮目相看,竟然能做出合他口味的家乡小面来。
很快,一碗面见底,见燕十三直呼过瘾,见主子吃得满意,素沫有些得意地回了隔壁雅间。
玄青见了燕十三的表情便笑道:“卑职回去告诉王爷,先借这厨子几天,好让三皇子顿顿能吃到家乡的味道。”
(未完待续) |
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